高中亮养香猪年赚千万有高招

　　[生财有道]豫剧演员养香猪(20140319)

　　高中亮曾是一名豫剧演员，后来转做农业，开始养猪。凭着养猪秘方，他让猪场从最初的五百头壮大到两万头。年收入从一百万提高七千万。他养香猪赚钱的“秘方”到底是什么呢？

　　“草香猪是以野猪和香猪杂交做父本，豫南黑猪为母本进行内三元杂交，既保证了品种的原始化又提高了肉的品质和繁殖率。”高中亮介绍，2008年，他们选用了江西景德镇浮梁和陕西省秦岭两个地方农民圈养的野猪做父本，从广西巴马买进小香猪，放到秦岭与野猪进行受孕。两个月后，有8头母猪成功怀孕。又从全国各地选用优秀的土猪与其进行杂交，最终形成了适销对路的优良产品。其肉质的最大特点是耐粗饲、抗病力强、肉质极佳、肥瘦相间。

　　“乡八戒”生态肉除了拥有“基因重组”的优势外，还有哪些关键优势呢？

　　高中亮透露，他们培育出的商品猪只吃油莎豆、藤本豆、草以及少量粮食，通过益生菌发酵，用把植物蛋白转化成菌体蛋白的饲养方法育肥，所以猪肉营养丰富、肉质鲜美。这种原生态饲养方法，让猪像羊一样吃草少吃料，全程不使用任何化学添加剂、生长激素。“这样饲养出来的猪肉可回归到古代的原始品质，相比之下，还要比现代规模化养猪成本降低50%，效益、猪肉品质大幅提高，这个项目已获得国家发明专利。”

　　“乡八戒”们吃得好，免疫力强，娱乐生活也相当丰富。“人家的猪圈养，我们的猪分批放养。它们的‘精神生活’我们同样关注，当它们吃饱了想睡觉，就有轻音乐伴随入眠；想运动时，就给它们来点河南豫剧。‘乡八戒’们一听到豫剧就格外兴奋，又跑又跳，很是活泼。”

　　据介绍，高中亮是个梨园弟子，曾经拜著名豫剧大师马金凤为师，学习戏曲，在家乡开封杞县办过剧团，在舞台上演过穆桂英、佘太君、樊梨花等女英雄。

　　刚刚过去的2012年，开封杞县的150亩养殖基地年产值近3000万元，是河南省厨和农业科技有限公司的丰收年。“厨和农业”正逐步发展成为一个具有现代化企业标准的跨行业、跨区域的集团公司。高中亮说，公司取名厨和，最初源于一份保卫餐桌安全的责任心。厨和谐音“锄禾”，又包含着百姓厨房和谐的内涵。

　　然而，对于高中亮来说，更让他感到欣喜和自豪的，是他为支持生态农业发展所贡献出的力量。“公司打造了一条草香猪生态农业循环经济产业链，即上游定向种植养殖，终端进行销售，基地工作人员主要负责将企业回收的商品猪育肥。”据了解，在杞县养殖基地，五六十岁的工作人员占到了90%以上。今年，在杞县投资建设的10万头草香猪养殖项目已经落地，待项目建成后，可实现年利税上亿元，同时可为近千人提供就业岗位。