蛋生鸡,鸡换羊,羊换牛,凭借一只鸡蛋发家致富,这是农民的致富梦想。而在浙江舟山,这样的故事还真的有!定海盐仓街道居民王华定三兄弟,凭着勤劳和科学养殖,从最初的130只兔子发展到现在的年产十万只兔皮,年收入高时可达二百万元!
相关知识:国内外生产獭兔养殖现状和发展趋势
獭兔原产于法国,是由普通家兔发生基因突变,经选育而来的,学名力克斯兔。因被毛与水獭相似,故在我国习惯上称为獭兔,亦称“天鹅绒兔”、“彩兔”。獭兔为皮用型兔品种,亦可兼肉用,有双重经济效益。獭兔除了兔皮、兔肉外,头、四肢、内脏器官等下脚料,都可以加工成动物性饲料或作为生物制药的原料,兔粪亦是很好的有机肥。獭兔是典型的节粮型草食小家畜,具有很强的繁殖能力,生产周期短,周转快,既适合规模化养殖,也适合农村养殖。但是獭兔的营养标准在国内外尚属空白,给獭兔养殖业的发展带来了不利的影响。
家兔饲料营养是家兔生产重要的物质基础,它影响着优良家兔品种生产性能的发挥,而且与家兔生产经营者的经济效益直接相关。近年来,国内外对肉用兔、长毛兔的营养需要开展了大量的研究,取得了重大的进展。如法国、德国和我国的学者都根据各自的研究结果推荐了各自肉兔和长毛兔饲养标准。这些研究成果在肉兔、长毛兔生产中发挥了重要作用。但有关皮用兔的营养需要国内外尚未进行系统研究,皮用兔饲养标准尚属空白,因而皮用兔生产实践中多采用或参考肉兔或毛兔饲养标准。由于生产目的、营养需要量不同,往往达不到优质、高效的目的。
獭兔是一种珍贵的皮用兔,皮肉兼用,体大,生长快,肉质好,易饲养,繁殖力强,皮可和水獭皮相比美,毛短、平、密,具有较高的经济效益,所以有些农户把养兔作为辅业,喂兔以青草、树叶、农作物秸秆为主,一般不注意必需微量元素的饲喂。有些农户由于养兔知识缺乏,不能科学地饲养管理种兔,种兔存在营养不良、繁殖年龄偏小、过度繁殖等现象。造成种兔体弱,后代质量下降,使獭兔的生产性能和繁殖性能严重退化。锌是动物体内300余种酶和功能蛋白的组成成分或激活剂,它在体内不仅参与DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂类、维生素和矿物质的代谢,而且与胰岛素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关。另外,锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等的组成成分。因此,锌具有重要的生理功能。
养獭兔业作为畜牧业的重要组成部分,不仅为毛纺工业生产原料,也向人们提供了美味的獭兔肉。随着国家对畜牧业结构的调整、城乡人民的生活质量和消费水平的提高警惕,以及国内、外对獭兔肉的需求量也在不断增加。尤其是肥羔肉,具有瘦肉多、脂肪少、鲜嫩、多汁、易消化、擅味轻等特点,备受国内和国际市场的欢迎,有力地推动了养獭兔业的时一步发展。高效规模化、集约化和产业化的肥羔獭兔生产是相对于我国目前生产而设计建立的一各新的绵獭兔育肥生产体系,其特点是育肥獭兔规模大、饲养密度高、生产全过程的技术密集、生产周期短、生产力水平高。实施高效肥羔生产体系,是实现养獭兔生产现代化的必由之路,实施养殖业工程,使养獭兔业为农业经济的新增长点,并形成支柱产业。特别是抓好獭兔肉生产的各个一环节,建立肉獭兔生产和肉产品的相关标准,生产优质高档獭兔肉及其产品。抓好产品质量,把好畜产品质量安全关,确保上市獭兔肉安全可靠。
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