马兴松与燕窝：筑屋引燕生意来(上)

　　[生财有道]筑屋引燕生意来(上)(20140324)

　　金丝燕也称官燕，因为不能站立，只能挂在悬崖峭壁上，所以无法从地上衔草筑巢，而只能用唾液造巢，这些唾液遇风凝固，就是平常大家所说的燕窝。马来西亚商人马兴松搞过房地产，做过高官，却如何跟燕窝结缘？

　　1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
　　2．补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
　　3．凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
　　4．止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
　　5．使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
　　6．燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
　　7．孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
　　8．燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用

　　燕窝的几种吃法：

　　燕窝炖莲子

　　材料：燕窝半两，莲子,百合,龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。

　　制法：将以上材料炖一至三小时即成。

　　功效：养神补血。

　　燕窝炖鸡

　　材料：燕窝半两，往皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

　　制法：将以上材料隔水炖三小时，吃的时候加盐。

　　功效：养阴补阳。

　　椰汁燕窝炖冰糖

　　材料：燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。

　　制法：将燕窝,冰糖,水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶,椰汁倒进，再炖十五分钟即可。

　　功效：滋阴,润肺,养颜。