[生财有道]甲鱼带来的真财富(20140626)
跟踪拍摄了长兴吕山甲鱼养殖大户洑月龙的致富故事。透过镜头,观众可以了解小小甲鱼如何带来真正的财富。同时,该专题片也是长兴探索智慧农业,依靠科技生财致富的一个典型。
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今年34岁的洑月龙养殖甲鱼已有多年,如今他拥有150亩的甲鱼养殖场。据洑月龙介绍,他养殖的甲鱼分食用饲料的普通甲鱼和以鱼虾为食的生态甲鱼,在他的养殖场内,70%为普通甲鱼,30%为生态甲鱼,其中主打的普通甲鱼分为两个规格。据洑月龙介绍,今年甲鱼产量预计可达到10万斤,比去年增加5%左右,但是价格却并不乐观。“小规格的在2斤左右,价格一般在50元/斤左右,而大规格的在5斤以上,价格一般在100元/斤左右,比去年同期市场价格降低了15%。”
虽然销售不佳,但在甲鱼上投入的精力却相当大,尤其是生态甲鱼的饲养,培育一只生态甲鱼至少要花3年时间。洑月龙算了一笔账:“去年,甲鱼苗价格行情还算好,每只5元钱,今年甲鱼苗价格下降到每只2~3元钱。按5元来算的话,光在甲鱼苗这块要投入50万元的成本,一只生态甲鱼从养殖到出售,按3年的周期算,其间的养殖成本也在每斤100元左右。”洑月龙说,如果再算上池子的租金,按照目前的态势,想要在高端产品上继续做大还有一定的难度。
探究原因:市场需求不旺养殖成本提高
甲鱼、大闸蟹、桂鱼等水产品,从源头上的销量“跳水”,让养殖户们措手不及。那么为何会出现销量锐减的情况呢[来源:/]?长兴从事多年水产养殖的某养殖户透露:“政府‘三公’收紧之后,公务消费减少,对高档酒店生意产生影响,酒店对这些高端食料的需求量也在减少。在市场经济下,供大于求,价格自然会下跌。另外,在水产品年产量上涨的情况下,需求量骤然减少,也是造成水产品价格涨不起来的主要原因。”
探索出路:实现供求平衡探索销售新模式
面对高端水产品市场低迷的情况,洑月龙也在积极寻找出路与办法,“打造生态循环农业,或许可以减少更多的成本。”指着眼前绿油油的水稻田,洑月龙说,目前,他正在试图采用“稻鳖共养“、“藕鳖共养”的模式,在他面前的12亩水稻田里,就大约有2000只甲鱼休憩其中。“你看,因为不施农药,所以杂草比较多,但至少可以从这些水稻中获利800元左右,正好弥补一年租金的差价。”不仅如此,洑月龙还打算将销路拓宽,“所幸我们养殖的种苗都是自己的,这样就省去了购苗的巨大成本。以后的竞争就是质量的竞争,我打算将重心转移至如何培育优质的种苗,不断优化品质,精益求精。”
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