郑镇辉养殖孔雀致富梦

　　[生财有道]倔强小伙儿的孔雀梦(20140612)

　　江西鹰潭的郑镇辉生性叛逆，是什么让他浪子回头，放弃年薪几十万的工作回到农村搞养殖孔雀？接连遭遇灭顶之灾，众人指责，他又会做出怎样的惊人抉择？

　　相关知识：

　　孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀，分布在中国云南省南部，为中国国家一级保护动物。蓝孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里兰卡。蓝孔雀还有两个突变形态：白孔雀和黑孔雀。人工养殖主要指蓝孔雀。

 　　1、蓝孔雀的养殖效益：蓝孔雀双翼不发达，不善飞行，而脚强壮有力，善疾走，在逃窜时多为大步飞奔。人工养殖孔雀基本与家鸡相似，饲养设备简单、养殖容易、具有较高经济效益和社会效益，是市场前景较好的养禽业之一。

 　　2、蓝孔雀的经济价值：孔雀被视为百鸟之王，是最美丽的观赏鸟，是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。有特殊的观赏价值，羽毛用来制作各种工艺品。而且人工饲养的蓝孔雀，含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇，可作为高档珍馐佳肴。

 　　3、蓝孔雀是一种极其名贵的观赏、食用和药用动物。人工养殖蓝孔雀不单扩大了观赏动物资源，也给高级工艺品、生物制品提供了原料。早在一千多年前的药典《新修本草》中就对孔雀的食用和药用价值作了记载[来源:/]。明代李时珍的《本草纲目》对于孔雀的药用价值又有了更明确的说明：“食孔雀肉辟恶，能解大毒、百毒、药毒，服食孔雀肉后服药必不效，为其解毒也。”蓝孔雀还是野味浓郁的肉用珍禽，产肉多，全净膛屠宰率达80%。蓝孔雀肉的蛋白质含量为28%，脂肪约为1%，富含十几种氨基酸及多种维生素。蓝孔雀的羽毛也深受欢迎，畅销海内外。由于住房条件的不断改善，许多人已将蓝孔雀列为庭院玩赏鸟饲养。孔雀到谁家，谁家就吉祥。蓝孔雀的繁殖和培育成本较低，经济效益较好，发展蓝孔雀养殖是既能陶冶情操，又能带来财富的新兴产业。

 　　4、蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，得到了国内外嘉宾的极力赞赏和好评，目前市场每千克孔雀肉售价150～200元；而且具有极高的观赏价值，制作的孔雀标本国内每架售价5000元，出口价更高达1万元以上。目前国内孔雀养殖企业不多，产业化开发前景广阔。

　　孔雀养殖技术：

　　（一）孔雀的饲养笼舍应尽量与野生孔雀的生活环境相似。一般饲养一组孔雀（1雄：3~5雌）其笼舍的大小应为5米×5米×5米，若放养2组时，则笼舍应为7米×8米×5米。舍外要有较大的运动场，运动场用网眼2厘米×2.5厘米的铁丝网罩起。笼舍内用砖铺地，上面铺一层沙土，其内建一些供孔雀栖息休息的树根、木架等栖息架，高2米。运动场上种植一些小灌木或草皮。笼舍坐北朝南，地势高出笼外30~50厘米，以利排水。

    种用孔雀任其自由孵化时，笼舍要偏僻安静，远离居民点和公路。

    （二）饲料

    孔雀的配合饲料组成为：玉米面30%，高粮面10%，豆饼面20%、麸皮10%、大麦22%、鱼粉4.5%、骨粉3%、食盐0.5%。青绿饲料有各种菜类、苜蓿、嫩草、瓜果、胡萝卜等。

    在孔雀的春季繁殖季节和秋季换羽季节，饲料重要适当增加维生素B1、维生素B2和维生素E，同时加喂一些骨粉、肉粉、贝壳粉等矿物质。

    （三）饲养管理

    成年孔雀的日常管理工作包括：每天清扫笼舍、房舍中的粪便，饮具和用具每天要清洗和消毒，定时定量地投喂饲料，使其养成一定的生活规律。饲养人员要注意出入关好门，以防孔雀跑出。

    孔雀的全年管理工作不同。春季气候暖和，日照时间逐渐延长，是孔雀求偶、交配、产蛋的繁殖季节，也是细菌、病毒等微生物繁衍滋生的时期。此期管理工作的好坏，直接影响全年的养殖成绩。繁殖期孔雀活动量大，采食量增加；要调整好饲料的营养，适当增加饲料中蛋黄、面包虫、鱼粉和各种维生素。在运动场的一角放好垫草，给产蛋做好准备。人工育雏的饲养单位，应对孵化、育雏等设备进行彻底消毒。禽舍及运动场在春季至少进行一次大消毒，消毒方法是采用2%火碱水喷洒墙壁、地面、栖架等，半小时后用清水冲洗。

    夏季气温高，多雨，潮湿，产蛋逐渐停止。此时要增加青绿饲料的投喂，饮的水要勤换，保持清洁凉爽。食具每天清洗一次，一周消毒一次。要做好防暑降温工作，搭好凉棚遮阴。经常检查食物，不喂变质的饲料，防止中毒及患胃肠炎等病。为预防孔雀患病，夏季在饮水中酌情投喂土霉素等抗生素药类，预防肠道疾病及霍乱的发生；每年8~9月对当年繁殖的孔雀统一进行一次鸡瘟疫苗接种。

    秋季日照时间渐短，气温逐日下降，是孔雀换羽的时期，应增加蛋白质饲料的投喂，并做好越冬的准备工作，落实好防寒保温措施。秋季一般进行一次驱虫工作，将体内外寄生虫除去。另外，成年孔雀应肌肉注射新城疫苗I系疫苗1次。

    冬季气候寒冷，日照短，消耗能量大，因此，要增加油脂饲料的比例，增加垫草。如果孔雀长期生活在气温低于10℃的环境中，就会影响第二年的繁殖。

    孔雀的天敌有野猫、黄鼬等，在人工饲养过程中，要防止这些天敌动物进入笼舍。同时，全年要做好灭鼠工作，因老鼠不但偷吃孔雀饲料，传染疾病，有时也咬伤孔雀，尤其是幼龄孔雀。

    对人工饲养的孔雀危害较大的疾病有鸡白痢、球虫病、新城疫、鸡痘、马立克氏病、霍乱、滴虫病等，其发病机理、临床症状、流行病学、病理解剖变化、生物学检查与家禽相似，可参照家禽疾病的防治办法实施和预防治疗。