[生财有道]生菜里的生财路(20131008)
云南省嵩明县的蒲长文自幼家境贫寒,为改变命运,他走出小山村,在打工过程中发现了小小生菜中的商机。于是他回到家乡,带领乡亲们种植生菜。在克服了种种困难之后,他终于打造出了集种植、加工、销售等多个环节的专业生菜种植合作社,年销售额达上千万元。
创业故事:
今年31岁的蒲长文是云南省昆明市嵩明县嵩阳镇麦冲村的村长,也是“嵩明伟诚蔬菜种植有限公司”的副总经理,像今天这样的接待工作他已经搞了好几年。自从几年前与晋思伟组建起蔬菜种植有限公司以来,他们不断扩大自己的生菜种植规模,现已成为“麦当劳”的一级蔬菜供应商“可诺奈”公司在中国南方的重要采购基地。今年11月7日,来自包括美国、日本在内的13个国家的商家、专家将来这里召开为期两天的“亚太生菜会”。
蒲长文的种菜经历还得从10年前说起。1995年,从嵩明县职业技术学校毕业的蒲长文应聘到县“云南阳光”蔬菜公司工作。这家公司专门种植和经营大棚蔬菜,其产品主要销往昆明各大超市。蒲长文刚进公司的时候,是一名送菜员,他每天凌晨3点起床,赶在超市开门前把新鲜蔬菜送到那里。
由于勤恳踏实,1年后,蒲长文被公司抽调到生产基地做了种植人员。那一年,云南阳光公司从外地请来10多名农业专家,专门培养自己的蔬菜种植人才,蒲长文因此学到了不少专业种植技术。
2000年底,云南阳光因为蔬菜生意清淡,转而种植经营花卉,蒲长文失去了工作。后来,蒲长文回想起,当初云南阳光种很多种蔬菜,其中生菜类本地人并不吃,而是专门卖给西餐厅,自己也学了些种菜的手艺,是不是可以种点生菜碰碰运气?就这样,好不容易从农村“跳出来”的蒲长文又“跳”回到了农村。他在自己家里的4亩地里搞起了试验田,开始专门种植生菜。
3个月后,蒲长文的4亩地产出了8吨生菜。正好那时是生菜销售旺季,蒲长文的菜仅3天就销售一空。当时生菜价格也好,蒲长文算了一下,他那4亩试验田,1亩能挣2000元,比种1亩烤烟能多收入400—500元。村里人看蒲长文种生菜能赚钱,陆陆续续都开始跟着他种生菜。3年下来,麦冲村生菜种植面积发展到30多亩。
种植生菜的人多了,蒲长文就开始想,如把更多农户动员起来种植生菜的话,自己光靠收购他们的生菜挣差价就可以稳稳地赚钱了。可有这个想法,却没有这个实力——当时他没有足够的资金来运作。
与此同时,另一个以贩卖生菜为业的农民晋思伟却酝酿着与蒲长文恰好相反的想法。1999年以前,昆明生菜主产区在呈贡县,可是每逢多雨季节,那里生菜产量极低(/),晋思伟每每为收不到生菜发愁,他想找一个专业种生菜的人。
由于都跟生菜打交道,两人相识后一拍即合,于2001年11月,正式组建了“思长蔬菜公司”,并根据各自的特长进行分工:晋思伟负责销售,蒲长文负责种植。两个人铆足了劲准备大干一场。同时,他们动员更多农户种植生菜,并与他们签订收购合同,承诺到了采收期,将以每公斤0.85元的价格收购他们的生菜,并免费提供技术辅导。这样的合同吸引了不少农户,两人很快组建起了50亩生菜生产基地。晋思伟计算,如果碰上每公斤3元钱的销售行情,这50亩生菜地一年下来起码能赚10多万元。
然而市场却变化多端。2002年7月份,晋思伟与蒲长文的第一批生菜按照每公斤0.85元的价格收上来了,可是当时市场价却只有0.6元,他们不但没赚到钱,还赔了近3万元钱。
好在蒲长文他们事先对生菜降价有一定的心理准备,3万元的赔本买卖并没有给他们造成太大打击。相反,由于一棵不剩地以合同价收购,使农户保证了每亩1000多元的收入,因此赢得了众多农户的信任。这为他们日后更大的发展打下了基础。
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