郑晓华的阳澄湖大闸蟹

　　[生财有道]小蟹农和大闸蟹(20130118)

    阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，历来被称为蟹中之冠，但是近年来有许多假冒的阳澄湖大闸蟹出现。那么，究竟真正的阳澄湖大闸蟹是什么样的呢？

    大闸蟹养殖户郑晓华的螃蟹养殖基地有60亩，通过螃蟹养殖和农家乐直接经济收入达到了一百多万元。

　　小蟹农郑晓华，养殖了60亩水面的螃蟹。他告诉记者，眼下螃蟹平均个头100克左右，最大的175克，“大小还行，就是产量估计比去年小点。”他说，前阶段台风“海葵”来袭，正好惊扰了一小部分正在蜕壳中的螃蟹，而蜕壳中的螃蟹只要一点风吹草动就会死。此外，狂风暴雨致使阳澄湖水流大，把螃蟹进食的饲料也冲掉了，而台风天里，他们也没能下水去喂食，预计今年自家的大闸蟹减产1成。至于价格，由于饲料和人工成本涨得厉害，价格也会上涨5%-10%，“9月22日左右，估计能吃到螃蟹。”

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　　郑晓华，28岁，父亲和爷爷都是阳澄湖莲花岛上的蟹农，数十年养蟹为生，用郑晓华的话来说，整天为蟹贩子打工，起早贪黑辛苦劳作，赚不到几个钱。所以，家里都指望在南京读过大学的郑晓华能有份稳定，甚至高薪的工作，不用再以蟹为生。

　　所以，当2010年郑晓华毅然辞去工作回到老家莲花岛时，家里人全都持反对态度，郑晓华想网上卖蟹，但所有人都为他捏了把汗。“小蟹农的微博是2010年开出来的，当时我家的淘宝店已经上线，但头一年微博和网店做得都不理想。”郑晓华回忆，到了2011年8~9月间，眼看别家预售的生意都好了起来，自己却一天只接1～2单，心里别提多着急了。

　　当时，他一天10多个小时都泡在微博上，以“大闸蟹”为关键字搜索，凡有提到“蟹”的人，他必然主动评论、私信对方，只为混个眼熟，博得关注，换取潜在商机。那时他曾经在不少明星微博下面评论留言，希望获得明星粉丝们的关注，不过这样做可不受明星们的欢迎，例如，他就被李嘉欣拉黑了。

　　不过，如今小蟹农微博似乎已经成了网络作家们的阵地，在“南派三叔”的带领下，江南、沧月等著名，包括一大批“非著名”网络作家都成了郑晓华的客户，在微博上大谈各自吃蟹经。可能，网络作家都是天生“吃货”！

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