曹广仁用土洞养殖鸡腿菇很赚钱

　　[生财有道]山洞里种出发财菇(20130304)

　　鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名。菇体洁白，肉质细腻，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。山东平阴县孔村镇北毛峪村民曹广仁利用孔村镇独特的土洞养殖鸡腿菇，使市民领略到土洞风光的美景，享受到“仙洞采珍品”的愉悦。

　　当问起曹广仁一个蘑菇土洞能给他带来多少收益时，他自豪地说：“在我这个蘑菇洞里每迈一步，就能收获两张百元大钞。像这样的蘑菇洞，我一共有6条”。

　　走入食用菌生产基地，收菇的、拌料的、建大棚的、挖土洞的，到处是热火朝天的生产场面。几年间，30个村建成冬暖式食用菌大棚1596个，土洞近3000条。一大批食用菌经纪人也应运而生。值金寨村20多岁的小伙子张亮干起了专收鸡腿菇的生意，他每天开着三轮车跑七八个村，收1000多斤货，当晚利用配货车发给郑州和青岛的客户，每月稳稳当当收入上万元。村里老年人、妇女们都有了用武之地，70岁的丁吉兰老太太，也拉起一支10多个人的中老年妇女打工队，每人每月能挣500多元，像她们这样在自家门口的打工族有1000多人。孔村镇成为济南市食用菌生产第一大镇，在全国鸡腿菇市场也是一枝独秀。

　　相关新闻：

　　[舜网-济南日报]　田间地头话发展

　　昨天上午，市委书记王敏与市委常委、组织部部长陈勇和市委常委、秘书长杨峰一起，轻车简从，来到平阴县孔村镇和玫瑰镇看望“第一书记”。

　　在1037号土洞前，王敏刚一下车，北毛峪村党支部书记张树芹和“第一书记”汤启卫就迎上来，介绍起村里的鸡腿菇养殖产业：这些土洞就是培育鸡腿菇的“蘑菇洞”，目前全村共有食用菌土洞400多条、面积15万平方米，是远近闻名的鸡腿菇生产基地。

　　1037号“蘑菇洞”是村民曹广仁夫妇增收致富的寄托。在凉爽通风的土洞内猫着腰行进，王敏一边察看鸡腿菇生长情况，一边详细询问鸡腿菇的产量、价格、养殖成本以及土洞的规模和挖掘成本。“洞里的温度有多少？”“保持在十七八度。”“鸡腿菇一年的收成怎样？能卖多少钱？”“一年能收8茬，一斤在本地卖3块钱，在上海能卖到7块钱。鸡腿菇营养价值高，含有20多种氨基酸……”作为一名新闻记者，27岁的汤启卫入村一个多月，已对村里的情况了如指掌。走出“蘑菇洞”，王敏与汤启卫亲切攀谈起来。

　　首播时间：周一至周五 18:43