王林娃养雁养殖大雁技术

　　[生财有道]老王的养雁经(20130312)

　　从事养殖14年的王林娃原本是陕西省西安市阎良区防疫站的一名工作人员，突然他放弃城里的工作，卖掉房子，是什么样的决心让他把家搬到农村?2000年他开始养殖大雁，为降低养殖成本，他想出了哪些奇招?

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　　前几年，大雁基地在离二龙口水库相邻的一个村里，地方小，没有水面。今年，合作社与西安新天地草业公司合作，租用了公司的养殖场，大雁生活的空间一下子宽敞起来。5000只大雁，这么大的个头儿，每天吃啥，吃多少？老王介绍说，民间有话，鸭比鸡好养，雁比鸭好养。一只大雁每天吃两斤草，树叶、青菜等等，食谱很宽。二龙口水库边上芦苇茂盛，那也是大雁的最佳食品。以记者这个外行看，5000只大雁差不多一个模样，养殖人员却能分辨出雌雄。一只雄雁，配两只雌雁，实行的是一夫二妻制，倒也恩恩爱爱。

　　2002年，王林娃从北京买回100只小种雁，开了我市人工养殖大雁的先河。小雁长到70天，翅膀就长齐了。长到8个月可以产蛋。1到5月为产蛋期，平均3天一个，每个蛋三两多，一个顶三四个鸭蛋。老王养过鸡，养过鸭，积攒了一套畜牧养殖经验，保证了大雁群体逐年增加。在动检部门开具检疫合格证后，累计已经向市场销售商品雁两千多只。今年1到5月，大约收获了4万枚蛋，以成本价销售给合作社社员，也远销到山西、云南等地。这5000只大雁安居陆地，但它们的后代照样也“飞”到了很远很远的地方。

　　王林娃多年积累了一套畜牧养殖经验，保证了大雁群体的逐年增加。在动检部门开具检疫合格证后，累计已经向市场销售商品雁两千多只。到目前，他的林雁养殖场已占地100亩，水面60亩，现存栏大雁5000余只，存栏红金定产蛋鸭1.5万只，年孵化大雁1万余只，孵化红金定鸭苗50万只，带动关中周边10多个县区农户养殖大雁及产蛋鸭360余户。今年1到5月，大约收获了4万枚蛋，大雁苗以成本价销售给合作社社员，还远销到山西、云南等地。

　　王林娃告诉记者，大雁是我国近年才兴起的养殖新产品，还没有像其它经济动物一样形成规模化、产业化的雁类养殖业，目前国内饲养存栏数量不多。但饲养时，必须掌握以下五点：一是大雁的生长速度快，雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25公斤，60日龄可以长到2.5公斤，90日龄可以长到3.5公斤~4.5公斤。4个月~6个月就可以出栏商品雁。二是大雁抗病性极强。很少得病，以植物性食物为食。在所有禽类养殖中，大雁是最不易生病的种类，饲养过程中发现有厌食，离群的个体，可喂适量磺胺类药物即可。对受外伤个体的伤口处理，也比较简单，且极少有感染现象。三是耐粗饲。饲料成本低，来源丰富（70%~90%的秸秆粉，干草粉）大雁对食物具有广泛的适应性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆，从麦秆、玉米秸、豆秸到各种杂草干粉都可以成为它们的主要饲料，只要无青无刺就可以。此外仅需加10%~30%的精料及少量添加剂即可。四是繁殖速度较快，常规饲养方法，用人工孵化，一般每只雌雁年可产25枚~30枚左右的种蛋，可育成20只左右的大雁，按雌雄1∶2计算，则可增殖10倍~20倍。五是种雁基数小，市场缺口大，大雁在我国是刚刚开始驯养的特禽，国内刚刚起步不久，现处在种苗销售阶段，国外尚属空白，市场缺口大，谁抢占商机，就拥有了财富，是目前养殖中最具前景的项目之一。

　　王林娃接着说，好的年头，老百姓养一只鹅的纯利润在30元左右，而目前商品雁在市场上卖300元一只，种雁卖600元一只还供不应求，雁比鹅好养，养雁的饲养成本比养鹅还低，可是养一只雁的利润却在300元以上，也就是说雁的利润是鹅的10倍。他打比方说，把一百斤煤和一百斤黄金从同一个地方搬回家，用的力是一样的，结果却大不相同，大家自已算算账，如果条件允许，养雁比养鹅更划算。