山东章丘大葱走出国门赚大钱：李静是如何做到

　　[生财有道]走出国门的章丘大葱（20120207）

　　山东的章丘是我国主要的大葱产地之一。章丘大葱植株高大，葱白长，质地细腻，甜脆多汁。济南晶荣食品有限公司总经理李静从章丘大葱身上发现商机。土生土长的中国大葱如何走进国际市场？一棵不起眼的大葱，究竟蕴涵着多少财富？敬请关注2月7日CCTV2 18:43分播出的《生财有道》特别节目——《致富榜样》。

　　章丘大葱历史悠久，已有几百年的历史。明代，在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。在我国众多的大葱品种中，章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米；单株重1斤多；章丘大葱被誉为“世界葱王”。

　　章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。章丘大葱含有丰富的维生素和矿物质。1999年7月，“章丘大葱”商标注册成功，成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标。

　　章丘大葱主要佐食品：像烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇；主要调味品有：葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等。鲁菜重葱香，有"如言山东菜，菜菜不离葱"之说，章丘大葱更是烹调鲁菜的佳品.

　　章丘市地处齐鲁腹地，位于山东省会济南以东45公里处。南依泰山，北临黄河，总面积1855平方公里。章丘历史悠久，人杰地灵，是“龙山文化”的发祥地。