宋志明养鱼：新疆博斯腾湖野生鱼群鱼肥

　　[生财有道]天山脚下群鱼肥（20110819）

　　新疆的博斯腾湖是全国最大的内陆淡水湖，博湖野生鱼闻名遐迩。每年3月1日至6月17日为博斯腾湖禁渔期。每年到6月18日，博斯腾湖都会举办大规模的捕鱼节活动， 宋志明是博斯腾湖生态渔业公司总经理。对博斯腾湖里的鱼了如指掌。经过不断的摸索，宋志明提出了人工增殖的方法，还搞起了鱼生态乐园。现在的博湖野鱼每公斤卖到110元。

　　鱼的价格上去了，还实行博斯腾湖野生鱼专卖店，消费者可以直接到养鱼池选择后承重，还可以到外面喝茶，顾客回到家里自己烹饪，专卖店已经覆盖了新疆的大部分区域，但是要想把博斯腾湖野生鱼卖到北京还有些困难。

　　宋志明想为什么不能把这种菜肴推向全国呢，现在很多的湖区都有著名的餐饮店，让宋志明的经营思路想起了旅游餐馆，博湖野生鱼餐饮是特色菜，现在的模式是左店右庄，用这种方式把博斯腾湖鱼献给游客。

　　这几年博斯腾湖野生鱼销售额希望达到过亿，渔民的收入达到5万元以上，鱼的销路也越来越好，鱼的价格也达到了一百多元一公斤，大量慕名而来的游客品尝了博斯腾湖野生鱼的美味。

　　敬请关注8月19日CCTV2 18:23分播出的《生财有道》——《天山脚下群鱼肥》。