徐建生养殖下绿蛋的黑鸡很赚钱

　　[生财有道]下绿蛋的黑鸡 (20110907)

　　江西省东华畜禽有限公司总经理徐建生下乡途中偶然发现了一个罕见的鸡种——黑鸡。黑鸡又名药鸡、黑乌鸡，是天然药用滋补珍禽，生的绿壳鸡蛋黄大、色红、蛋味香，富含人体必需的维生素，具有非常高的经济价值。下绿蛋的黑鸡为他打开了一扇财富之门。

　　如今，绿色无公害的食品已经成为人们的心头爱，加上绿壳鸡蛋每公斤的价钱只比普通土鸡蛋贵两三倍，因此徐建生的黑鸡和绿壳鸡蛋在市场上供不应求。 

　　有关专家表示，绿壳蛋富含氨基酸，却只有普通蛋十分之一的胆固醇，一些休闲农庄、大饭店和城市消费者对其特别青睐，市场前景很好。

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　　去年，向世然听说河南有种黑鸡（又名药鸡、黑乌鸡）是天然药用滋补珍禽，生的绿壳鸡蛋黄大、色红、蛋白嫩，蛋味香，富含人体必需的维生素、赖氨酸，极具经济价值，就引进了土鸡苗2000多只和黑鸡850多只。 

　　如今，向世然的绿壳鸡蛋已经打进县城各大超市，价格达到每公斤19.6元，预计今年的总收入能达到10多万元。为让他扩大养殖规模，两坪乡畜牧站和县畜牧局除了经常为他提供养殖技术指导，今年3月初，又特意送去了养殖方面的书籍。此外，乡政府还从县里争取了1.5万元的扶持资金。