邱启兴养安定黑猪：600头猪年赚四十万

　　[生财有道] 畅销的定安黑猪（20110903）

　　定安黑猪在海南全岛、甚至广东、福建、北京都已经有销售。产自海岛的黑猪如此受欢迎据说就是得益于其优质的品质和特殊的喂养方法。定安黑猪有什么独特魅力？主持人李晓东专门来到海南定安县新竹镇的陆地村寻找养猪大王——邱启兴。

　　定安黑猪养殖户邱启兴，他所喂养的黑猪饮的是没受污染的深井水，饲料里则掺有当地加工椰子后的剩余物椰肉渣，椰肉渣的费用不仅比商品饲料便宜50%，而且其既富含微量元素锌，蛋白质含量又高。邱每天给黑猪洗两次澡，每5天还让它们出来散一次步。为了防病，邱在技术人员的指导下，在猪饲料里添加了当地盛产的草药，此举既可以让他省钱，让他没有猪病之忧，又使黑猪肉的品质更上一层楼。邱本人也因此收入不菲，报道说年养600头猪的他，年收入达三四十万。

　　了解安定黑猪：

　　定安黑猪是由定安本地母猪与引进杜洛克公猪杂交而来的杂交一代，具有耐粗饲，抗逆性强、生长快、肉质鲜美的特点，且由于全身皮毛呈黑色而被人们称之“定安黑猪”，自问世以来，深受饲养者和消费者的青睐。经海南大学生命科学与农学院动物科学系和华南热带作物大学热带农产品国家重点实验室检测以及海南省农业科学院畜牧兽医研究所测定，定安黑猪肉类品质上乘，具有为水分较低，粗蛋白质含量高等特点。

　　2004年海南省农业厅将定安黑猪饲养列入无公害饲养示范建设项目，2005年国家标准化委员会将定安黑猪饲养列入农业标准化示范项目。2005年，定安黑猪饲养通过海南省农业厅无公害农产品产地认定，2006年，定安黑猪饲养通过国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证，并正式确定“定安黑猪”这一商品名称。

　　最近，定安县黑猪协会、盈丰养猪专业合作社为打开市场，扩大销售渠道，在海口国贸文华菜市场设专柜销售定安黑猪，该专柜每天销售定安黑猪将不少于10头。这是继定安黑猪进家乐福超市、三亚东河花园市场专销定安黑猪之后，开辟的另一个较大的定安黑猪销售市场。