藏香猪是一种高原放牧型的猪种,体型比较小,生长速度比较慢。
在藏区老家,它们被散养在广袤的草原上。作为我国藏区的一种古老猪种,由于藏香猪善于奔跑,心 肺功能很发达,所以猪肉的各项营养和指标都大大超过了一般的猪肉,营养价值很高。2006年山东省威海市引进高原猪种,养殖成本低,尤其喜欢吃草。为了适应威海的环境,老宋给它们喂精饲料,但是它们并没有领情。在了解了高原猪的生活习性等特点后人们由猪舍喂养改到上山散养。
威海藏香猪养殖故事:
藏香猪是西藏一种古老的地方猪种,肉香皮薄,营养价值高。它们主要生活在我们国家的西藏、青海、云南等一些高原地区。
把藏香猪从西藏带到威海来养殖的这个人,是威海市福里社区的书记宋吉琛,当初想带领村民们搞点养殖的老宋,偶然听朋友说起,藏香猪肉好吃,在藏区特别受当地人和游客的欢迎。而且最吸引老宋的是,他听说这是一种吃草的猪。
而且,以草作为主食,还能节省不少粮食。一般在寒冷的季节和藏香猪的繁殖期间,有条件的牧民才会给它们补充些青稞、小麦等精饲料,这样一年算下来,养殖成本大大降低了。
于是,老宋决定做第一个吃螃蟹的人。
2006年,老宋和几个村民到西藏买了几头藏香猪。
经过三天三夜的长途跋涉,藏香猪总算是安全抵达了威海。休息了大半天,小猪们稍稍缓过来一些,老宋这才松了一口气,心里想,这藏香猪适应能力还挺强,应该在威海能养。不过,这麻烦事儿也跟着开始了。
圈舍条件虽好,但是小猪们很不自在。因为在西藏,藏香猪都是在开阔的大草原上自由活动,无拘无束。刚离开老家,就被水泥、砖块围起来,一下子它们还接受不了。再加上周围的气味和声音都那么陌生,小猪们一直战战兢兢,经常躲在墙角里。
在高原地区,很多地方受资源条件的限制,藏香猪只能以草为食。但是光靠青粗饲料,饲料转化率比较低,猪长得也实在太慢。老宋想,原来藏香猪的生活环境是没那么多粮食吃,现在既然来到了威海,为何不能利用当地的资源,让藏香猪多吃些营养丰富的食物,让它们长得更快更好呢。
但刚开始来到威海,藏香猪拉肚子的比较多,慢慢的,两三个月的时间过去了,藏香猪对周围的声音、味道熟悉了,这才放松下来,它们活泼好动的本性也随之显现出来,在圈里面开始不安分了。
藏香猪骨子里就带着野性,到了野外简直如鱼得水,舒舒服服的享受生活。小猪们渐渐长大了,开始生儿育女,它们已经接受威海这个新家了。老宋他们看到这个情景,信心大增,又先后几次到藏区引进了十几头藏香猪,继续繁殖。
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