[生财有道]甲鱼池塘的致富路(20110531)
甲鱼是一种卵生两栖爬行动物。味道鲜美,营养价值极高。在浙江有一个名叫杨珍的小姑娘,她放弃了大学毕业后留校工作的机会毅然回家和父母一起养甲鱼。她养的甲鱼在市场上极受欢迎,每斤能卖到100多元,远远高于普通甲鱼的价格。
杨珍联系方式:联系电话 15857318100(由生财有道官网提供)
杨珍养甲鱼的故事:
杨珍的父母以前在镇上做小生意,那一年杨珍还不到十岁,起初养殖虾和螃蟹,都不知道养到哪里去了,有人送了她三只甲鱼,逐步就购进了600多只甲鱼苗,似乎也看到了希望,由于甲鱼的生长甲鱼周期较长,那一年的螃蟹有两三两重,附近一件造纸厂的污水流进了她的池塘,从夏天开始就有虾蟹死亡,后来就一筐一筐的捞出来,其实心里是有预料的,但是人还是瘦了几十斤,获得了六万元的赔偿,这一年甲鱼开始孵蛋了,总共有800多个,开始专门养甲鱼了,最忙的时候要工作十多个小时,规模扩大到100多亩,但是价格却出现了暴跌。
焦急的杨珍应该怎么办了呢?
请看[生财有道]杨珍养甲鱼的故事!
小知识:
甲鱼又称鳖、团鱼,南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。
甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症,甲鱼胆可治高血压;卵能治久泻久痢;血能治小儿疳积,民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物1.6-1.49克,灰分0.9-1克,镁3.9毫克,钙1-107毫克,铁1.4-4.3毫克,磷0.54-430毫克,维生素A13-20国际单位,维生素B10.02毫克,维生素B20.037-0.047毫克,尼克酸3.7-7毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
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