孔秀玉养野兔创造特别财富

　　[生财有道]特种野兔特别财富（20110527）

　　孔秀玉联系方式(来自生财有道官网)：

　　联系电话： 0597-5700528

　　杂交二代野兔外形与野兔基本一样，风味、口感也与野兔相当；且具有明显的优势：性成熟由原来的一年提前到5-6个月，成年体重由野生的3.5斤提高到4.5斤，年产仔也多产2-3窝，每窝多产仔2-5只，达6-8只/窝。更重要的是杂交特种野免具有与家兔一样温驯，为规模化养殖创造了条件。

　　孔秀玉养野兔已经15年了，每年出栏野兔近十万只，如今在福建永定湖雷镇的特种野兔养殖场，她怎么会想到养野兔呢呢。

　　在06年孔秀玉还在深圳打工，饭馆的招牌菜是红烧野兔，她是个不折不扣的乡下妹子，她对野兔的身份很是怀疑，孔秀玉在这里真的就看到了，原来都是人工养殖的，在广东吃野味的比较多，脂肪比家兔少，符合健康饮食的风向，当时野兔的价格每只一百万左右，在这看似平凡的一顿饭，让孔秀玉看到了商机，如果回来把野兔养殖成功，应该是比打工强一些，于是就辞职回乡养野兔了。

　　但是事实并没有孔秀玉想得这么简单，因为老公根本就不同意，日子过的安稳舒适，家人无论如何也难以理解，没有任何养殖经验的小媳妇能养好野兔吗？

　　在孔秀玉的野兔养殖场，生财有道主持人学会了野兔肉的三种做法：一是爆炒兔肉，还有白斩野兔，最后一道最好吃，广式胡萝卜炖野兔。

　　小知识：

　　野兔与家兔的品种区别：

　　( 1 ）野兔头型小，颈细，没有肉髯，双目炯炯有神，明显看出凶相咄咄。四肢健壮且细而长，擅长跳跃，奔跑速度极快。另外，野兔两耳短小较薄，而家兔两耳则长、宽、厚。

　　( 2 ）灰色家兔的耳较短，毛色较紧凑，脑门宽圆，颈粗短，有肉髯，但不发达，体形也较大（彩图6 ) ，一般有2 . 5～3 千克，相貌温和，讨人喜爱。

　　( 3 ）比利时兔体型大，被毛呈黄褐色或栗壳色，毛尖略带黑色，体躯下部毛色灰白色，尾内侧呈黑色，外侧灰白色，眼睛黑色（彩图7 ) ，两眼周围有不规则的白圈。两耳宽大直立，稍向两侧倾斜，耳尖部有黑色光亮的毛边。头粗大，面颊部突出，脑门宽圆，鼻梁隆起。体躯较长，四肢粗壮。该兔体型较大，仔兔初生重60～70 克，最大可达100 克以上，一般成年兔体重可长至5 ～ 7 千克。