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胡广芬:辣椒加工成辣椒酱贵州遵义“贵三红”(2)

时间:2015-10-06 23:49 作者: 来源: 人气:

文章导读:贵州省遵义县的胡广芬不当全职太太非要创业,连亏四年,耗光百万家产;加工的辣椒卖不出去,却敢签下一万亩辣椒收购协议;借钱二十万元生产十一吨辣椒酱,却要全部往外白送;大胆招法让她奇迹般翻身,现在一年就创销售额一亿两千万元。

 

  胡广芬的丈夫:生气。原来修车的时候自由自在的生活你不去过,你要找些事情来做,还花了这么多钱。

  胡广芬不当全职太太想要创业,原本打算小打小闹找点事干,却不料耗光了200万元,把整个家庭都拖垮了,她骑虎难下。就在她寝食难安的时候,一个机会突然降临,有人专门找到她,不仅要给她提供免费厂房,还要帮她打造一万亩辣椒基地。这又是怎么回事呢?我们的记者找到了这个人。

  贵州省遵义县虾子镇副镇长李金洋:我们请她回来,我说第一就是加工厂,加工场地我们无偿提供,其它优惠政策,我们给她办基地,引导农民跟她按要求种植辣椒品种。

  记者:知道她在新舟镇那边销售情况、经营情况怎么样?

  贵州省遵义县虾子镇副镇长李金洋:也不太清楚。

  2003年底,虾子镇想引进一家辣椒加工企业。当时,胡广芬在别的镇办厂,除家人知情,外人并不了解情况,都以为她的厂办得挺红火。机会就这样从天而降。突然有了免费厂房,还能与农户合作发展一万亩种植基地,这让胡广芬非常激动。如果把销路解决好,预计销售额能达到一千万元左右。但是,前景虽然诱人,现在少量产品都销不出去,再签下一万亩辣椒收购订单,那更是不可能办成的事。但是如果放弃这么好的机会,胡广芬觉得不甘心,她打算把自己逼上梁山。

  胡广芬:做什么事情你不去试,你就不知道后果是怎么样。我说,骑在虎背上现在都不能在乎了,一定要骑着把鞭子打得啪啪响,必须要走向前,不能滑下来,滑下来老虎就把你吃掉了。

  胡广芬想,如果最后真卖不出去,就把鲜辣椒拉到市场上直接销售,农户不会有损失。她一咬牙,干!2004年初,胡广芬和农户签下了一万三千亩辣椒回收协议。

  村民:说实话,那时候签了那么多,还是有点打问号,不敢相信她会能销得出去。

  村民:这么多辣椒,今年的销售,要往何处销?当时真的是一个难以想象的事情。

  当地人都看着胡广芬怎样把这一万三千亩辣椒卖出去。胡广芬带着几个员工到四川、上海等地跑销路,但是只签到了几十万元的小订单,连收购辣椒原料的钱都不够,没有办法,她只能四处借债,生活也陷入了困境。

  距2005年春节还有两天时,胡广芬的工厂放了假,她想让家人和工人过年吃顿好的,就借钱买了50斤猪肉。她把肉炖上就忙别的了,等她再回来看时,一下子懵了。

  胡广芬:“水烧干了,锅燃起来了。”

  记者:“肉呢?”

  胡广芬:“肉也燃了,烧糊了,不能吃。这个当时是眼泪都流下来了。”

  胡广芬看着烧糊的肉泪流满面,从创业到现在已经五年,原本家里生活富裕,现在却被自己拖到了要借钱买肉的地步,难道自己真像家人说的那样,就是一个“败家媳妇”吗?

  胡广芬:说我败家了也是事实,也不是说人家说,确实也是事实。心里是想把它做好,总有一天能够做好的,总有出头的日子。

  2005年4月,胡广芬突然接到了一个陌生的电话,这个电话给她带来了惊喜。打电话的是一家大型超市集团。原来,胡广芬的销售员曾把产品送给对方,他们品尝后感觉不错,随后来到遵义县的工厂实地进行考察。

  贵州省遵义县虾子镇副镇长李金洋:我陪同他们一道看了生产环节,品尝了她生产的辣椒,于是决定要用她的产品。

  胡广芬:签了一年的合同,每一个月就是1500件的订单。

  记者:当时是什么样一个心情?

  胡广芬:好,我的一万亩基地就正好他能吃掉。

  与那家超市集团签约后,胡广芬一下子解决了一万三千亩辣椒的销售难题,这让当地人很惊讶。为了适应不同地区顾客的口味,随后胡广芬做出了微辣和不辣的辣椒产品。

  胡广芬:看起来是差不多。这样子吧,我们打开尝一尝好不好?

  记者:好。

  胡广芬现场拿出几种辣椒让记者品尝,虽然外观区别不大,但辣度却是大不一样。

  胡广芬:你一尝就知道了,这个是菜椒做的,二荆条辣椒。

  记者:确实不辣。

  胡广芬:怎么样?

  记者:天啊!

  胡广芬:太辣了是不是?别呛着了,慢一点。

  记者:真的太辣了!这个辣味顺着鼻子就上来了。这里有水吗?

  胡广芬:我们样品室没有水,一会出去喝,好吧?

  记者:确实非常辣,真的很辣。

  这是用来加工不辣产品的灯笼椒,这是加工微辣产品的遵义辣椒,这是加工最辣产品的朝天椒。胡广芬还生产了这种泡辣椒,产品类型增加到五十多种。因为胡广芬的辣椒品种齐全,在遵义当地市场也慢慢打开了销路。

  顾客:又香又脆。因为省事,做的辣椒比自家做的好。

  记者:所以就来买了?

  顾客:对,自己做不出这个样子。

  2006年,胡广芬一年的销售额达到1500万元。丈夫也停掉汽车修理生意,跟着她一起干。

  胡广芬创业四年耗光了200万元,被家人骂她是“败家媳妇”,后来签约一万亩辣椒基地,产品也顺利卖出,按说她可以松口气了,但记者在采访中又有了新的发现。2009年,胡广芬干了一件让人不能理解的事,她要借20万元钱,生产11吨辣椒,还要全部白送给别人吃。这是为什么呢?

  村民:20万元的话,在我们当地,可以说盖一大栋房子都没问题。但是她这20万元还是借的,就觉得她特别傻,因为你不一定能收回来。

  村民:那么辛苦都是拿来白送了,肯定有点辛苦了,就是说她要亏本了,我们肯定也为她有点担心了。

(责任编辑:职场达人)