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农村项目

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互联网农业创业这么热,是因为农业没有被视为(2)

时间:2021-08-30 01:03 作者:飞扬 来源:媒体 人气:

他们为了提供较好的顾客体验,在妥协下,购置了自己的基本仓储设备,同时也有存货。顾客体验是提高了。但电商最后却发现,为了生存,自己必须把存货消耗的风险与仓储成本,加在消费者或农民身上。最后,不是互联网上农产品价格夸张贵到失去竞争力,只能利用无下限的行销方式让消费者买单,就是电商最后发现自己对农民的抽成竟然跟中间商不相上下。

更悲惨的是,由于农业电商的重心在于销售与品牌,在资源有限的情况下,兼做的仓储、集货、品质管理,往往事倍功半,半调子的仓储集货也比不上传统中间商的效率。我就曾经亲眼看过,有农业电商用饮料店的冰箱来做蔬果的仓储。

主打小农的农业电商或平台未来处境只会更糟

我认为在不久之后,无法有效掌握货源的农业电商,将成为农业产业链中最弱势的一环,甚至比农民更弱势。因为在网路如此发达时代,未来将有越来越多的农民,有能力透过网路来销售自己的农产品,不需要再仰赖电商,农业电商的优势将越来越少。对农民而言,电商已经不是网路销售的唯一途径,他们自己在众多的互联网平台上也能主打自己的品牌(如抖音、快手等),建立自己的粉丝跟消费者。在这样的情况下,农民会更倾向于优先出货给自己的消费者,农业电商将会陷入无货可卖的窘境。

我们可以发现,在目前以小农经济为主的农业结构下,电商或平台与农民间的合作存在相当程度的不稳定。电商想要稳定的供货,却无能力承担农产品耗损的风险,也无法一次处理大量的农产品。农民为了生存,销售途径当然是多多益善;除了电商之外,必定得同时维持传统的销货渠道,也会倾向经营自有品牌以提高收益。两边看来似乎是同床异梦。

在这样的情况下,电商或平台最后必将面临倒闭,或者选择转向与供货稳定、价格也有竞争力的中间商合作。据我所知,近来确实已有不少迫于市场压力的电商,开始放弃直接与农民的接触,转向与中间商或合作社合作,或许这是农业电商在现有环境下的唯一活路。

我们可以发现,如果未来电商纷纷转向与中间商或农业合作社合作,农民在网路销售这块势必面临重大的威胁,不管是出货速度与稳定度、价格、产品品质、产品包装、品牌营造等方面都无法与农业电商加成后的中间商抗衡。说到底,农民仍然是最终的受害者。

互联网加农业的未来?

这整篇文章看起来似乎都是在泼冷水,唱衰农业的未来。但我想强调的是,如果我们有改革的信念,我们也应该要具备正视现实的勇气,否则我们只是活在美丽的泡影里,理想中的那天绝不可能到来。

我说以销为主的互联网农业创业是一场虚幻,并不代表互联网在农业里毫无施力点。只是说明在目前的状况下,电商与农民因为前端生产规模不足,无法有效的合作。既然问题在于生产端的规模不足,我们的当务之急应该是思考如何利用互联网来协助生产端的整合。

对于农民而言,如果再不积极思考如何整合,在电商与平台完全投向传统渠道的那天,日子绝对会过得比现在更苦。对于电商从业者而言,会投入农业或多或少抱着一定的理想性,生产端的整合恰好符合你的初衷。产业的改革绝对建立在分工合作之上,而非单打独斗。

我曾经见过一群年轻的农民,他们把农业视为专业,用科学的方法种植作物,确保供货与品质的稳定。他们彼此交流种植技术、协力生产。他们缺的正好是几位可以协助处理销售的年轻人。

于是我开始想像,如果我们有办法在这样良好的基础上,透过完善的利润共享模式,整合种植同样作物的农民,建立有稳定品质与供货的生产端。接着,结合懂得销售的专业人才,与大小公司洽谈,当然也包括建立自有的线上销售渠道。那么也许在不久的将来,把我们的优质农产品销往全世界。

(责任编辑:晨鸿)