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文章导读：张鑫格，2000年毕业于荆州艺校舞蹈专业，之后做过酒吧歌手，模特教练。因为爱情她北上到北京，开始经营奇石生意，遭遇婚变后她回到家乡。2009年，她包下荒山开始养猪创业，在连水都需要到山下挑的地方，亲手一砖一瓦的建立起了养殖场，四年时间，年出栏生猪达到1000头。2011年，张鑫格出栏商品猪一千二百多头，销售额超过160万元。
张鑫格：都没有想过有回头路可以走，我觉得这就是无路可走了，有时候人做事，一定要把自己逼到绝路上，让自己无路可走，才能一个劲往前走。 弟弟张璐：晚上回到家里，还是像一个小姑娘一样，会感觉压力太重了。但是第二天太阳一出来，她又要去面对这些压力，又要把这片天撑起来。 家里已经没有办法可想了，张鑫格意识到要走出去寻找出路。她硬着头皮试着到县城里找饲料商赊些饲料，可是压根没人相信她会养猪，迎接她的往往是劈头盖脸一顿讥讽。在几乎跑遍了县城所有的饲料商之后，终于有一个名叫尤开慧的饲料商，答应两天后到她的养殖场看看。一到场子，尤开慧就大吃了一惊。 饲料经销商尤开慧：我第一次来的时候，就看到她在猪场里阉割那个小猪，小女孩阉割猪，我还是第一次见到，给我的感触蛮深的，我觉得这个女孩真的很不简单。 尤开慧同意赊饲料给张鑫格，这一下子解决了她的后顾之忧，猪场终于恢复了正常。经历过绝望到希望，这时的张鑫格才明白了当初师傅说过的的那句话的真正意思。 张鑫格：做不下去的时候，就想女人成就一番事业，要耐得住寂寞，一定要忍，一定要坚持下去，这个寂寞不是短暂性的寂寞，真的很长。这需要思想上的坚持，而不是现实中对寂寞环境的克服。 那么，张鑫格为什么非要选择忍受这个寂寞，到深山里养猪创业呢?在记者的追问下张鑫格淡然地道出了实情。 原来，就在她回乡养猪之前，她和丈夫突然感情上出现了危机，张鑫格试图挽回但发现已经没有了可能。之后，两人办了离婚手续，结束了两年来带给她无尽欢乐，也带给她深深伤害的那段婚姻。 张鑫格：走的时候我去火车站送了他，最后有一个拥抱。说了一句我舍不得你，没了。
婚姻的变故，让张鑫格强烈意识到，命运必须掌握在自己手里，必须要有一份自己的事业。深思熟虑之后，她选择了养猪。 张鑫格：从那以后，心理上有了很大的变化，不要让任何人掌控我的命运、左右我的想法，女人一定要靠自己，不要把希望寄托在某一个人、某一件事上，让你孤注一掷，投入得太多，当你失去的时候你会有很大的落差。 张鑫格选择了一个不能再普通的行业，她坚信养猪也能改变命运。2010年，当猪价波动带来的亏损时，她敏感地发现了一个机会。 张鑫格所在的长阳土家族自治县，家家户户都有吃腊肉的习惯。就是在这当地再平常不过的习俗里，张鑫格却敏锐地发现了一个商机，就是这个发现，让她掌握了市场主动权。 原来，当时张鑫格发现很多城里的客商都到农村寻找土猪。他叫李乐，在县城里经营着一家连锁饭店，2010年临近春节，他把邓家坝村的土猪熏制成的腊肉拿出来销售。可是，没想到，顾客并不买账。因为土猪肉虽然香，但是肉质却太肥。 酒店经理李乐：城里消费的顾客比较注重养生。太肥的话，99%的顾客都不喜欢吃。 张鑫格得知情况后，提出把养殖的瘦肉型的猪熏制成腊肉，给李乐卖卖试试。可是，李乐的反馈让张鑫格的心凉了半截。 [致富经]荒山上来了知猪侠 酒店经理李乐：太瘦了之后，吃了口感不好，需要不肥、不瘦的这种肉，我们吃得才舒服。 张鑫格觉得自己的机会来了，她想能不能改良一下猪种，杂交出肉质不肥不瘦的猪呢?她找到了高级畜牧师向隆寿说出了自己的想法，向隆寿对她的市场眼光很欣赏。 高级畜牧师向隆寿：她能够研究市场，关键是她能够琢磨，不是走别人的路。她现在是走品质的路，要用品质适应市场。我愿意帮她。 在向隆寿的帮助下，张鑫格成功改良了新品种，为了提升效益，张鑫格在自己养殖新品种的同时，还决定向周围的农户进行推广，这样村民可以改变土猪销售难的困境，而张鑫格也可以卖种猪赚钱。可是没想到，当她把新品种介绍给周边的农户时，大家根本不感兴趣。 村民林华松：以为她是骗人，她养的猪就想卖给我们，赚点钱。和以前的老品种一样，没人要，没人吃。 村民李世全：我们认为她是个小孩，猪公母都不认得的一个人，不相信她有那么好的猪种。 如何能让村民们相信她，接受这个猪种呢?张鑫格想了一个办法。2011年3月，张鑫格在她的养殖场里举办了一次别开生面的小猪摔跤比赛。她用自己改良后的小猪挑战村里农户们养的小土猪，这吸引了周边很多村民的围观。 村民林必清：她们这养的猪有劲。养的以前的土猪好像没有劲的，打两下跑了，掉头就跑。 村民项德喜：别人都说，她的猪怎么养得这么好，都在讨教经验。 张鑫格：不用我上门多说，大家都已经知道，就会闻风而来，说你上回那个摔跤比赛的那个猪，特大的是什么品种，我就会一一给大家介绍。
如今，张鑫格带动村里上百户村民养殖改良后的品种，这种新品种做成腊肉后肥瘦相间，很受消费者的欢迎。现在每年村里销售腊肉上万斤，一头两百多斤的猪，卖腊肉比原先只卖生猪能多赚500元左右。 张鑫格：像做成腊肉的话，主动权可以掌控在我的手里了，以猪厂为基点，把利润变得最大化。 2011年，张鑫格出栏商品猪一千二百多头，销售额超过160万元。现在，张鑫格还是常会给小猪们弹唱上一曲，虽然环境不同了，舞台变成了猪场，聚光灯变成了保温灯，但是张鑫格却感到了从未有过的快乐和满足。 张鑫格：看见我这一砖一瓦，这么多小猪宝宝都是我接生出来的，特别满足。那个年代的快乐是单纯的快乐，现在是一种收获的快乐，很踏实的一种感觉，很真实很真实。 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
