|
文章导读：吃了次牛排，郑孝国做上了牛肉分割生意，一年多的时间，就把家给赔了个底朝天。然而，两头黑牛却让他翻了身，一举进入了牛肉的高端市场。到了2011年，郑孝国基地存栏肉牛两万头，一天的饲料钱就要50多万。
吃了次牛排，郑孝国做上了牛肉分割生意，一年多的时间，就把家给赔了个底朝天。然而，两头黑牛却让他翻了身，一举进入了牛肉的高端市场。到了2011年，郑孝国基地存栏肉牛两万头，一天的饲料钱就要50多万。没想到他在别人的一句玩笑中，不但找到了降低饲料成本的好办法，还每天都能大赚一笔。 这里是郑孝国的新场，这些蓝色的棚舍里养满了牛，加起来有两万头，基地每天上午都排满了前来送粮食饲料的大车。 郑孝国：一头牛一天吃精的（饲料），粗的（饲料）一天吃50斤，一天一头牛26元钱左右。我们这些牛，一天全部加起来，能吃五十多万元，这个压力非常大。 一天吃掉50万，这下郑孝国可受不了了，他时刻都在想着怎么把它们省下来。然而，郑孝国试了很多方法，都没什么效果。一天，一个教授说的一句玩笑话，不仅让他找到了办法，还让基地一天多赚30万元。 郑孝国公司副总石惠山：你想一下一天就赚三十多万元，你想一想，一年能赚好多好多的钱。 郑孝国：就一句话，就把我的产业给撬动起来了。在我这个球形产业链上又加了最大的亮点，非常好。一天我就30万元额外收入。 这到底是个什么玩笑，又是如何让郑孝国一天多赚30万的呢？ 他叫万鲁长，2011年4月，来郑孝国企业参观，郑孝国跟他提起饲料难题，万鲁长无意中说了句玩笑话。 山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任万鲁长：因为我是搞食用菌，搞蘑菇的。就跟他开玩笑说，你不如先把玉米秸秆养蘑菇。 用玉米秸秆养蘑菇来降低饲料成本，教授随口一说，郑孝国却记在了心里。经过反复试验后，2011年6月，郑孝国宣传他要种这种杏鲍菇，消息一传出，连教授听了，都觉得郑孝国实在太莽撞。 山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任万鲁长：当时感觉到比较莽撞。他对食用菌也不了解，只是听我这么一说。杏鲍菇本身它就是一种珍稀生物，由于市场上产量很低，所以它价格比较高一些。 郑孝国公司副总石惠山：没有一个食用菌的公司，用这个东西去卖给喂牛的；也没有听说一个养牛厂，用这个东西去喂牛的。因此来讲就感到是不可思议的事情。 郑孝国员工赵景献：当时我们私下里议论，郑总的行为确实太疯狂了，确实我们都不理解。 大家都觉得郑孝国异想天开，但是，2012年9月，郑孝国却真的养起了蘑菇，而且前后共投资了六千多万，车间里满满的养的全是这种杏鲍菇(创业故事www.cyone.com.cn/)。52天后，第一批杏鲍菇成熟了。所有车间前后共出了50多吨杏鲍菇，一公斤8块钱的批发价，郑孝国足足卖了40万元，纯赚20万。可郑孝国真正想要的却是这些被很多同行当做废弃物处理的菌包。 郑孝国：这是菌包，通过长蘑菇以后，它就改为菌丝蛋白。这白的是菌丝蛋白，这一个菌包就能增加八个蛋白，这一包我们就净赚八角钱。牛吃了这个以后，牛肉的口感也比原来好了。 记者：那这些颜色的是什么东西？ 郑孝国：这些颜色都是养牛的原料，原来的原料混起来的，不直接喂牛，先让他来长蘑菇。 原来，郑孝国真正想要的就是这种菌包，一个菌包可以省8毛钱饲料钱，一天13万包的产量，就能省下十多万饲料成本，加上杏鲍菇的销售利润，郑孝国一天可以多赚30万元，单靠这一项，就节省了三分之二的饲料成本。 山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任万鲁长：玉米秸秆蛋白质含量很低，他要是用这个作为牛饲料的话，需要消耗大量的玉米秸秆，还有青贮的成本，还有加工（成本）。如果用菌渣，饲喂量降低，菌渣本身就是很便宜，牛的饲料这个成本降低下来。 郑孝国悉心听取别人意见，种上杏鲍菇喂牛，一天给基地省下30万元。然而，他的产品却被很多客户说成是进口的，郑孝国决心打响自己的品牌。但他打品牌却跟别人不一样，刚一开始就要在58天内花费三千多万迅速做一个大工程，只为赶上一个节日。 2012年5月的一天，郑孝国请朋友吃饭，特意将他们带到自己供货的餐厅。然而，上菜时服务员的一句话，让郑孝国这顿饭吃得特别不是滋味。 郑孝国：上桌的时候，服务员都是这样讲的，澳大利亚进口牛肉，日本神户牛肉。因为他们要价，把价格要上去。所以说明明是我们的产品，他也不会讲是大地的产品。 花钱请朋友品尝自己的牛肉，却被别人说成是进口的，郑孝国吃了一肚子的气。 郑孝国：这个牛肉端到餐桌上去以后，它这个包装不带包装的，包装在厨房里面就撤掉了。所以消费者他不知道哪个企业出的，咱要做品牌，让大家，消费者都认可咱的东西。 郑孝国决心打造自己的品牌，让消费者认可。回家后，他连夜酝酿了一个大计划，要花三千万建一个占地5800平方的生态园，但必须58天内完工，因为这个计划为的就是要赶上一个节日。 他叫孙玉堂，从事建筑工程三十多年，2012年7月31日，郑孝国把他找来，让他在58天内建起生态园。孙玉堂一听，认为这活根本接不了。 山东省淄博市高青县某建筑公司项目经理孙玉堂：这么大的面积，当时条件又不行。就说一片平地，说建，今天说建明天就放线。我说直接不可能，天方夜谭。 孙玉堂不接这个活，郑孝国急了，还拿出多年合作的老关系来说服他。 郑孝国：想办法，你不干他就干。咱不管咋的，这个事情不干起来不行，凭关系也得干起来。如果不干起来，这不是钱不钱的问题。 三千万元是个不小的工程，看在多年关系上，孙玉堂最终同意。2012年8月1日，生态园20个项目部里里外外上上下下同时开建，施工现场，一下变成了战场。 郑孝国：二十多个项目部，五百多个人，这些人得需要协调关系。上面和下面打，下面和上面的打。 山东省淄博市高青县某建筑公司项目经理申景范：干活的时候为什么打仗，有搞塑雕，有搞地面，那个顶子还正打梁上顶子。它穿插，它不打仗吗。 山东省淄博市高青县某建筑公司项目经理孙玉堂：真是打架，你协调不下怎么办。他法西斯，我们也法西斯，没有办法。 吵吵打打了58个白天黑夜，2012年9月26日，生态园终于竣工。短时间干了大工程，郑孝国一时间成了当地的名人。 中共山东淄博市高青县委书记徐培栋：当时我们说创造一个，比深圳速度还快的老郑速度。大家都感觉到按照常规是不可能在这么短时间内完成的事情，他完成了。 2012年9月27日，郑孝国等的这一天终于来了，这一天，高青县一下涌入了很多人，他们来自全国各地，而且大都是肉牛行业的客商和专家，生态园正式开业，前来参观的人络绎不绝。 郑孝国：我们已经三个导游了，有时候还排不过来。这边来一帮，还没完事。那边又来一帮，有老的，有少的，从北京的就有拉着来的。 在生态园里，客商和游客看到了郑孝国的牛怎么养，牛肉做么做，品尝到了全牛宴，还看到了这些好玩有意思的斗牛和跑马比赛。原来，58天前，郑孝国就得知9月27日这一天，高青县政府要举办中国首届黑牛节。郑孝国建生态园，为的就是赶上这一天。 郑孝国：黑牛节是半个月，但是我们这里持续了一个多月，吸引更多的客户来看我们的产业是怎么做出来的。让他们学，学好了他就宣传，宣传了，我们的企业肯定就做大了，他们说出去和我们说出去不一样的。 通过黑牛节，郑孝国打造出了一个属于自己的农业观光旅游。借着生态旅游带来的人气，大家口碑相传，郑孝国很快打响了自己的品牌，进驻了一百多家超市，开起了直营店、网上店铺和餐饮，销售价普遍提高了10%，销售额增加了30%。如今，郑孝国靠着黑色的牛、白色的杏鲍菇、绿色的蔬菜、青色的有机肥，红色的雪花牛肉，也打造出了属于自己的五彩农业，一年总销售额超过了6亿元。 编导：何宁宁 摄像：刘杰 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
