陈希好：水库网箱养殖鲟鱼年产700万(3)

这条鱼，它将来有深加工，繁殖的效益。”

    鲟鱼的鱼苗价格是四大家鱼的十倍，而且养殖成本也较高，在“塌陷区水面”养殖了7年鱼都没有得到回报的陈希好，为什么要养这种高投入的鲟鱼呢？

    难道鲟鱼就可以解决困扰多年的捕捞问题吗？陈希好又是怎么会突然想到要养殖鲟鱼呢？

    这里是位于湖北宜昌的一家我国最早开展鲟鱼规模化人工驯养繁殖的企业，2007年，陈希好开车找了两三天才找到这里，当得知鲟鱼的鱼皮、鱼籽、鱼油等都具有深加工价值后，陈希好认定这就是自己寻找已久的养殖品种。

    陈希好找到基地主抓生产的负责人蓝大华，提出购买一万尾鲟鱼苗。让陈希好意外的是，蓝大华卖鱼苗竟然还有个规矩，而这个规矩恰恰就成了陈希好买鱼苗的绊脚石。

    某鲟鱼养殖深加工企业负责人蓝大华：“他说他是在塌陷区养，他又是煤矿，我就不知道他能不能养了，我不了解他的水温，我不敢买，这也是历来我们卖鱼苗的一个规矩。”

    虽然，蓝大华第一次听说煤矿“塌陷区水面”，但光听这又是“煤矿”，又是“塌陷”的，蓝大华就能断定养不了鲟鱼。可是一眼就看上鲟鱼的陈希好，哪肯善罢甘休，经过两天的软磨硬泡，蓝大华无奈的卖给了陈希好1000尾鲟鱼苗，这只是陈希好预购数量的十分之一，目的就是降低陈希好的损失。

    某鲟鱼养殖深加工企业负责人蓝大华：“因为如果说是能养的话，很多年前可能就有人要养这个鱼了，可能还是因为它的特殊环境，不能养这种鱼。”

    其实，陈希好之所以敢养殖比以前投入高十倍的鲟鱼，并不是他大脑发热，而是源于他一年前结识的一位高人。

    这个人就是为陈希好指点迷津的高人——丁凤琴，她可是安徽省水产界的权威专家，当得知陈希好的遭遇后，提出了一个陈希好从来没有想到过的养殖方式。

    陈希好：“网箱养殖再大的水，对我们危害性不大，再一个就是，网箱养殖，我们的效益比散养高。”

    网箱养殖，不仅解决了“塌陷区水面”捕鱼难的问题，同时也降低了洪涝灾害的风险，陈希好当然对投资养殖鲟鱼信心十足。

    2007年3月，陈希好将1000尾鲟鱼苗投放到了“塌陷区水面”的网箱里，由于当时整个安徽省都没有规模养殖鲟鱼成功的先例，“塌陷区水面”吸引来了一波又一波的水产专家，可是，没有一位专家敢肯定陈希好养殖鲟鱼的做法。

    安徽省水产研究所丁凤琴教授：“因为它是塌陷区，没有像我们其它的池塘、湖泊一样，所谓的常规标准。”

    安徽省淮南市农委水产科张宏钢科长：“鲟鱼是因为鲟鱼它是亚冷水性鱼类，一般大部分种类，超过三十一摄氏度，三十二摄氏度就会死亡。我们这里真正到夏天的时候，淮河流域就是一般的池塘，到夏天高温的时候，水温可以达到摄氏35度甚至摄氏38度，甚至短暂的表层水达到摄氏40度。”

    鲟鱼属于冷水鱼，16摄氏度到25摄氏度，是生长的适宜温度。陈希好利用网箱可以调节投放深度的优势来控制水温，水越深温度就越低，经过反复的试验，陈希好发现“塌陷区水面”的网箱投放到四米深的地方最适合鲟鱼生长。鲟鱼苗顺利的度过了夏天，成果率达到90%以上。

    2007年10月，陈希好的第一批鲟鱼在临上市前一星期，就被经销商订购一空。

    水产经销商邱配福：“本地产品比外地养殖的每斤低10元钱左右，供不应求，只能满足30%的需要，70%还是从外地调，鲟鱼的价格稳定，是水产中档偏上，有很好的群体，不像普通的鱼。”

    在“塌陷区水面”养殖鲟鱼成功后，陈希好对最初的竹制网箱进行改进，眼前这个网箱就是采用钢结构搭建，能抵抗十二级以上的台风，抗洪水冲击的能力也大大提高了。

    2009年，陈希好共销售鲟鱼8多万尾，年销售额700多万元，如今，陈希好采取公司加农户的模式，发展鲟鱼养殖户，为矿区失地农民找到了一条致富路，同时，他的鲟鱼深加工工厂也正在筹建之中。

    安徽省淮南市凤台县常务副县长余守坤：“目前我们已经把鲟鱼项目上报省里立项，我县也将鲟鱼养殖作为重点扶持项目，县财政每年也将给予一定的财政补贴。”

（责任编辑：职场达人）