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文章导读:连锁加盟领域一直都是草根投资者追捧的热点,加盟连锁项目也是草根投资者首选的投资方向,那么今年连锁加盟领域中又有哪些新变化值得中小投资者关注呢?刚刚结束的第十七届特许加盟展又为投资者带来哪些新的方向呢?
趋势7:美容美体服务业需求稳中有升
协会2014年统计数据显示,受到外部经济环境疲软的影响,作为连锁加盟领域最主要的领域——零售业遭遇了近年来的最低增速,增速只有个位数。而服务业因为具备损耗小、物业要求低、增长空间大和附加值高的特点,成为了投资者的新宠。其中美容美体服务业备受欢迎。 解读: 协会特许经营委员会委员、知金顾问总裁韩雨廷表示,根据协会调查数据显示,超过65%的一二线城市女性有到专业美容机构接受服务的意愿。其实美容美体服务业并不新鲜,但因为现有的市场现状很难满足市场需求,这种供需差异不是简单体现在数量供需方面,而是服务质量、品牌效应的供需方面。别和欧美市场相比,就与香港、台湾两地同行相比,国内美容美体服务业只能算是刚刚起步。 同时韩先生指出,美容美体服务业加盟说到底是商业模式的特许授权,与产品类特许授权不同,加盟费、装修费和品牌使用费等更高,员工工资也高于零售业和餐饮业,此外,行业的变化和创新速度也比较快,因此具有一定投资能力,且不怕折腾的投资者才适合投资。 另外,投资者在选择品牌的时候,要注意总部是否有人才培养、保留的培训体系,以及自身体系的效果如何。毕竟服务水平高低直接决定了加盟店的客流量,而人才多少是服务水平高低的直接体现。 趋势8:追逐海外特许品牌成为新潮流,韩式项目最受欢迎 协会统计报告显示,进入2013年,海外特许品牌越来越受国内投资者的关注。像第十七届特许展上,共有韩国、泰国、马来西亚、美国等国家,几十个加盟品牌,这些品牌大多数都是首次进入中国市场。而这些品牌几乎都聚集了大量的人气,像韩国某餐饮特许企业,三天的展会大约收集到了约400多名意向投资者的资料,大大超出了该企业的预估。 解读: 业内人士表示,海外特许品牌受到追捧的原因有四个:一是,海外特许企业带来项目的科技含量普遍高于国内特许企业,其市场竞争力远远高于同类对手;二是,海外企业的项目大多数首次在国内亮相,具有很强的新奇特点,对于投资者的吸引力很强;三是,随着国内外信息交流的频繁,海外连锁项目在国内认知度逐步提升,大大降低了投资者投资风险;四是,海外企业为了扩展市场,加盟政策优惠幅度也很大,甚至与国内一些逐利型“短平快”项目相近,这对投资者吸引力也是很大的;五是,近年“韩风”在国内势头迅猛,这与韩剧在国内热播有关,加之韩国文化与中国文化差异性,要比欧美国家与中国差异性小,使得韩式项目受到投资者的关注,特别是一些女性创业者的关注。 相关链接——四大热点行业的趋势变化 成人产业走时尚路线,赚钱不隐晦 连续多年“成人用品销售”商机好项目出现在特许展上,而且势头迅猛,现在加盟者也不再用有色眼镜看待这个项目。该类项目受到投资者关注的原因:一是,产品的利润高,项目的投资回报期短,普遍在一年左右;二是,市场潜力大,现在人们不再谈“性”色变;三是,产品销售渠道多样化,现在实体店与网络相结合,也让经营者的经营难度变小。 礼品、饰品继续强势回暖,有望重现2008年辉煌 从2015年参展商看,礼品、饰品行业的参展数量超过了30家,而2014年已经创造最近8年的最高纪录20家,之所以出现强势回暖的态势与多种因素有关,一是,国内经济环境不理想,越来越多的商家做生意不容易,需要投放礼品来吸引消费者或者维护商业关系;二是,国家八项规定出台,让礼品市场趋于市场化,给更多的企业生存的空间。所以礼品、饰品行业开始强势回暖。 火锅连锁稳中有升,房租成为制约盈利的瓶颈 在最近两三年中,火锅连锁店一直在连锁加盟领域中处于不温不火的态势,但是今年的态势大有翻身之势。据业内人分析,其和目前全国各地重庆老火锅火爆有关,不过投资者需要注意,这类赚钱商机生意对于店址要求较高,而2015年第一季度影响投资者利润的主因是房租上涨速度过快,整个加盟领域房租平均涨幅超过10%。这种现象很可能会贯穿整个2015年,这意味着投资者的实际收益要比预想的少。 西式餐饮“王者归来”,未来2—3年态势不减 2014年最令业内专家意外的领域当数西式餐饮领域,之前每届展会参展商不过十余家,而今年参展商数量超过30家,大有王者归来之势。据业内人透露,西式餐饮的强势回归与时下大众餐饮业火爆有很大的关系,2014年的“八项规定”,让中高端餐饮迅速走下神台,而大众餐饮随之火爆起来,成为商机好项目,相比中式餐饮,西式餐饮因快捷,口味大众化,更加符合大众餐饮的需求,所以其可以快速发展。另外,其相比中式餐饮更高的利润空间也是吸引大量投资者目光的重要因素。 文/陈翔宇
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