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原标题：心智障者工作两年 会讲冷笑话
文文（右）在店中接待客人，有时会用手势辅助交流
只要母亲填好存款单，王正平就能将咖啡馆营业额存入帐户
▲章延平在制作糕点，经过两年多的锻炼，他对工作已十分熟稔，从外表已看不出他是一位心智障碍者
法制晚报讯（记者 蒲晓旭） 在杭州，有家名为“智慧树”的咖啡馆，其柜员、咖啡师和糕点师，可能是智障、脑瘫、唐氏综合征或自闭症青年。面对他们，顾客们通常会格外耐心，总说——“没关系，慢慢来”。 这是在当地政府支持下，杭州杨绫子培智学校为促进心智障碍青年就业而进行的尝试。开业两年，8名心智障碍青年在那里学会了招呼顾客、收银、银行存款、帮厨、糕点制作，甚至讲冷笑话。咖啡馆也拓展到3家。 但因缺乏专业运营团队，由此限制了产品销量；聘不起职业经理团队，反过来又制约了产品的提升。有的店面营业一天，分文无收。智慧树的运营似乎进入了某种瓶颈。 “最终接纳他们的还应是社会。”智慧树创始人俞林亚说。 《法制晚报》(微信ID：fzwb_52165216)记者近日走进“智慧树”，小小咖啡馆的温情与瓶颈，折射出心智障碍青年的就业渴望与渠道匮乏的现实碰撞。 “这里的客人 都比较有爱心” 上午9时，位于杭州上城区水亭址3号的“智慧树”咖啡馆开始了一天的营业。这天当值的是杭州小伙王正平，母亲郑菊梅一如既往地陪着他。 这间约20平米的小店里，摆着咖啡机、糕点柜和两张长桌。除能买到咖啡和甜品，顾客还选购由杭州市杨绫子学校的心智障碍儿童制作的手工皂、钱包等物品。 32岁的王正平看起来只有23岁，因为4岁时从父亲的自行车上摔下，摔伤了后脑，导致智障。除他外，在店里工作的还有29岁的脑瘫青年马肖辉、24岁的唐氏综合征女生王梦婷。3人与各自的家长一起，每人轮流在咖啡馆当值2天，剩下周日歇业。 咖啡馆生意不多，没客时，王正平就坐在台前玩手机。下午3点过后，陆续有客光顾。每当客人进店或离开，王正平都会起身说“欢迎光临”。借助收款机，收银对王正平来说也不算困难。即便偶尔算错，客人们大多也会耐心提醒——“是不是算错了，再算一遍”。 郑菊梅大部分时间都在一旁默默观察，直到需要帮助，她才会上前。她想让儿子尽可能多的得到锻炼。 当王正平开始新一天时，22岁的自闭症青年文文（化名）也开始了他在“智慧树”咖啡馆二号店的工作。 地处杭州上城区元宝街的二号店除咖啡由现场制作外，糕点、甜品等均由杨绫子学校的烘焙厨房统一制作配送。二号店居于小巷深处，客流更少，由文文与另一位心智障碍青年轮流打理。 午饭时间，有两位客人进店点了两杯咖啡和甜点。从咖啡制作到上餐，全程皆由文文独立完成。受限于自闭症的独特属性，每做几步，他都要向站在一旁默默注视自己的母亲试探性的提问，以确保步骤准确。上完餐后，他还在母亲的提示下，对客人说：“请慢用。” 不一会，店里又走进一位川籍男子，站在冰柜前询价，见文文总是在母亲的指导下回答，顿时心领神会。原本只想逛逛的他，当即购买了一个焦糖布丁。 “这里的大部分客人，都是比较有爱心的。”文文的母亲蒋女士说。 “他们的就业渠道很少” 这份工作，王正平等了太久。因大脑受伤，尽管父母已示范过无数次，但他至今仍不会系鞋带，家人只好给他买稍大号球鞋，系好鞋带让他直接穿。算术于他更是弱项，总和超过20便会出错。 王正平2007年从杨绫子学校花卉职高班毕业后，郑菊梅迫切地想要儿子尽早融入社会。她托人将儿子安置于某景区做保安，负责制止游客的不文明行为。 没多久，郑菊梅突然发现儿子早起上班总是浑身冒汗，并称不愿再工作。带他去医院，她从医生那得知，是因为同事说他“迟到了”，才触发了他的焦虑心理。 但郑菊梅不愿儿子放弃这份来之不易的工作。她鼓动儿子的同学去景区陪他，每逢休息日则亲自前往。谁想，王正平后来突然不说话了，再一检查，医生说他有了抑郁倾向。 （责任编辑：晨鸿） |
