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我生于1965年9月,**省**市沙溪镇(岳王社区)人，初中毕业。1998年， 34岁的我与许多同龄女性一样成为下岗工人。儿子先天病残，丈夫不幸车祸，困境不可想象。但我凭坚忍意志，执着创业，将一个简陋的快餐店，发展成集餐饮、住宿为一体、年上交税收达20万元以上的太华大酒店。创业成功后不忘社会责任，吸纳15名下岗失业职工就业并捐助贫困学生。 时乖运蹇 自强不息 我原是**商场职工，丈夫在国营**化肥厂工作。两个 “铁饭碗”，日子无忧无虑。 一年后，生下一个大胖儿子。可无意中我发现儿子的脚好象不大对劲，到医院一查，竟是先天性马蹄足。晴天一声霹雳。 “怎么办？”瞬间迷茫后清醒的我意识到：“儿子是我给的生命，我没理由埋怨。我要让他象健康人一样好好地活下去，绝不使他成为社会的累赘。”我对丈夫说出了自己的想法。丈夫握紧了我的手，并给我们的“他”起了一个响亮的名字——吴振宇。 漫漫求医路，我们跑上海、去苏州，一次次抱着儿子进手术室上手术台，从5个月到13岁，大小手术动了10几次，治疗费花了近40万。终于，儿子的病明显好转。我却瘦了一圈又一圈，还背上了巨额债务。 生活的磨难没有停止。1998年，我所在的太华商场转制，铁饭碗没了，一夜之间我成了下岗女工。那时正是我儿子治病最困难的时期。身上背着巨债，不幸却接踊而来：心急回家的丈夫在下班途中，与一辆汽车撞上了。车祸造成他严重的肾挫伤，至今不能干重活。望着病床上纱布层层包裹着的丈夫，我连掉眼泪的力气都没有…… 痛苦，难过，没有浇灭我对美好生活的追求，几个不眠之夜的煎熬，我读懂了什么叫“人生难免不如意”。我坚信，只要坚韧不拔，就定能克服任何艰难险阻，撑起一个家，创出一份业。 艰苦创业 天道酬勤 几天过后，我以高出标底300%的竞标价，承包了太华商场原址上的一个小店面，借了些钱，简陋地装修一下，开出了以快餐、夜宵为主的小饭店。 “创业不能怕吃苦”，这是我坚信的。小饭店刚开张时，连我只5个人，有2名是原太华商场的下岗工人。我从买菜、端盆、洗碗到送饭，什么都干，经常从早上6时忙到次日凌晨2时，每天只睡三、四个小时。酷暑日，烈焰前炒菜，汗水湿透衣背；寒冬天，冰水里刷盘子，冻得双手红肿。为多拉回头客，一星期内的菜不重复。为保证质量，严格饮食卫生，生熟分开，荤素分开，严把买菜、拣菜、炒菜各道关。为适应不同需求，把盒饭分成3、5、8元多种规格，供消费者挑选。 一个瓢泼大雨深夜的，已收拾停当准备回家，一个电话要送3份5元钱的夜宵。没有丝毫犹豫，我在最短的时间把做好的饭菜送到了指定地点。看到门外几成 “落汤鸡”的“老板娘”，叫盒饭的十分感动。第二天有人说，3份客饭才赚几个钱，这样的天气回掉算了。我说，顾客就是上帝。 又有一次，几位客人在吃饭，几杯老酒下肚，不知为何起了争吵。听见争吵声越来越大，我打算去劝一劝。刚过去，一只啤酒瓶飞来，不偏不倚正砸在我的额头上。顿时我血流满面，客人知道闯了祸，酒也吓醒了一大半。有人提出报警，我制止了。我说，人喝了酒难免犯错，况且也不是故意的。被送进医院后我缝了4针，我的宽宏大度感动了在场的客人。 凭着对儿子和家庭的爱，凭着对事业的执着，我挺过了艰难的创业初期。然而老天爷偏偏喜欢捉弄人：一次外出送菜，被一个开拖拉机的撞倒送进了医院。虽然责任是对方的，但店里、家里又都离不开我，就只好硬撑着身子回到店里，强打精神照顾生意。当得知撞我的是一外地务工者且家中丧妻，一人要抚养3个孩子，日子过得比我还难，毫不犹豫地放弃了补偿要求。 经营得当，我的太华快餐店日渐红火，这让我看到了希望，也更坚定了创业的信念：我要发展，要做大，要开一个酒楼。想到就干，第二年我借助经营快餐店积累起的原始资本，办起了太华酒楼。 人文管理，顺势发展 从做快餐、夜宵到经营酒楼是一个跨越，面临的困难更大。房租要提，儿子病要治，竞争更激烈。当时，镇上已有6家规模较大的酒店，小小的太华酒楼只是一只雏鹰，根本就不起眼。但我有一种不服输的性格，坚信只要努力定能成功。饭菜品种不断推陈出新，价格合理公道，服务诚恳耐心。慢慢地太华酒楼有了一点小名气，也有了稳定的客源。 企业要想做大做强，就要有一流的管理。于是我拾起已经荒废多年的书本，拜读《酒店管理》、《企业管理学》、《世界先进管理模式和经验》等。又高薪聘请高级管理人员和技师，打造自己的品牌。同时加强员工素质培训，树立服务形象，使顾客有入和融之境。在此基础上，订立《员工手册》、《财务制度》、《岗位制度》等规章制度。管理更注重人性化，做好福利保障;员工工资始终按时足额发放；提供免费工作餐；严格按法规支付加班工资；员工生活困难或有意外发生，一起设法解决。种种努力，换来酒楼的生意越来越好，我的信心也更足了。 就在我憧憬美好未来的时候，突来的“非典”使我的酒楼生意一落千丈，门前几可罗雀。“五一”本是餐饮业的黄金日，可因“非典”，预订的酒席取消了，散客锐减，酒楼每天都空荡荡。怎么办？酒楼还能否开下去？在我焦急万分的时候，镇党委和政府给我送来了关心、慰问、鼓励和支持，使我重拾信心，坚信在党的领导下，一定能征服“非典”。我调整思路，在积极配合政府抗击非典，做好卫生、消毒措施，采取分餐制。同时利用这段非常时期，开展“非常培训” 苦练内功。每天组织在家待命的员工来酒楼进行3小时的培训。乘酒楼空闲时机，改善内部设施，对酒楼进行细致维护，装修的装修，粉刷的粉刷，改造的改造，提高了硬件档次。 机会总是留给有准备的人，“非典”过后，餐饮业恢复了元气。由于我准备充分，酒楼以令人惊讶速度恢复并增长。之后，我把盈利的大部投入扩大经营规模，改善内部环境，提升服务质量。通过滚动发展，太华酒楼一年一个样，三年大变样，由原来的一间门面18平米扩大到经营面积1000平米，年税收20万以上的中高档酒楼，成为镇上接待和客商的重要场所。甚至**以外的客人都喜欢来我的太华。2005年4月，我以420万元的投标价格取得了太华酒楼的经营权和产权。随后又投资700多万元迁址建造了集餐饮、住宿为一体的高级宾馆。2006年11月，装修一新的太华大酒店隆重开业，优雅的环境，完善的服务，美食佳肴，吸引了四方宾客。我的事业又推向了一个新的高潮。 诚实厚道，真情回报 十几年的努力，打造出了太华大酒店的品牌，也打造出了自己的人格魅力。我总认为，品格和品牌一样，都需千锤百炼。就如教育儿子一般，万事先做人。经多年治疗，儿子奇迹般地能行走了。他虽然饱受病痛折磨，却拥有健康的心态。立志自食其力，不给社会增添麻烦的小振宇，与我一起闯过了一道又一道的难关。如今他是“**市十佳自强好少年”、**市“优秀小公民”。 诚实厚道的品格也得到了顾客的赞誉和员工的信任。一位大厨工作了一段时间后，想自己出去发展。多次沟通没能改变他的主意。离开酒楼后不久，他不幸遭遇车祸。我立即组织募捐，送去了3800多元。钱不多，但代表着大华50多位员工的一片真心。我对员工承诺：只要在太华一天，有困难尽可能帮助。几年来，不管走的还是留的，凡在太华工作过的人，对我，对太华都有一份很深厚的感情。我的酒店还吸纳了15名下岗失业人员，因为我自己就是从下岗这条路上走过来的，我理解他（她）们。 创业没有止境，2009年，我又涉足通信管道行当，做起了只有男人才做的事。由于我有经营酒店的管理经验，做了几个工程，质量都很好。2010年工程更多…… 创业成功，我也热心公益。加入了“希望妈妈”队伍。从2004年起，我一直资助着一名贫困女生，并尽自己的所能帮助其他更多家境贫困的学生继续学业。“能够帮一点，就帮一点。”我这样说的，更是这样做的。 我的创业故事不一定精彩。但在创业中我找到了人生之路。党和政府也给了诸多荣誉。被评为**省“下岗再就业明星”、省“三八”红旗手、省“巾帼建功”先进个人、省“优秀家长”、苏州市劳动模范、“感动苏州十大母亲”等，并当选**市人大代表。 （责任编辑：职场达人） |
